Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen – und ab in den Müll. Dies passiert trotz diverser Aufklärungskampagnen immer noch viel zu oft. Neues Futter gegen Lebensmittelverschwendung will ein internationales Forscherteam bringen. Es entwickelt Sensortechnik für Vorratsboxen, die anzeigen sollen, ob ein Lebensmittel noch genießbar ist oder nicht.
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